私たちの「本気」を
安芸小富士(似島)から
お届けします。
安芸小富士(似島)から
お届けします。
堀口の冷凍牡蠣は、水揚げした牡蠣を独自の殺菌装置で浄化し、むき身作業をして選別後、自社の冷凍設備で-40℃で急速冷凍しています。従って、解凍後はドリップも少なく、新鮮さが違います。ぜひご賞味ください。
広島県漁業協同組合連合会
昨今、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない「本物の魚」。全国各地の漁師が自信を持って勧める魚。それが「プライドフィッシュ」
当社は全国でほんの一部の店しか認定されていない「プライドフィッシュ」「広島かき」の取扱店です。
2023年10月19日
牡蠣の出荷シーズンは11月〜3月のみ！
厳選管理された堀口のかきは、生産できる数量に限りがあり、限られたお店にしか出荷していません。インターネット販売も1日100kgまでとさせていただいております。今だけしか味わえない「本物の牡蠣の味」をお試しください。
ごめんなさい！成育方法、むき身、出荷方法にこだわり、「ザ・広島ブランド」に選ばれた堀口のかきはお安くはありません！本来は、広島に来ていただいて、高級志向の飲食店、スーパー等でしかお求めになれないのですが、全国の皆さんに広く「本当の牡蠣の味」を知っていただきたい！そういった想いから、数量限定でインターネット販売を開始しました！