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堀口の冷凍牡蠣は、水揚げした牡蠣を独自の殺菌装置で浄化し、むき身作業をして選別後、自社の冷凍設備で-40℃で急速冷凍しています。従って、解凍後はドリップも少なく、新鮮さが違います。ぜひご賞味ください。

冷凍なので季節を問わず牡蠣を楽しむことができます。

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漁師が選んだ、本当においしい魚。
それが、PRIDE FISH —プライドフィッシュ—

PRIDE FISH

広島県漁業協同組合連合会

昨今、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない「本物の魚」。全国各地の漁師が自信を持って勧める魚。それが「プライドフィッシュ」

当社は全国でほんの一部の店しか認定されていない「プライドフィッシュ」「広島かき」の取扱店です。